Фарма на покривот

Како Хипократ, грчкиот лекар се смета за татко на медицината, кажа:„Храната нека ви биде лек, а лекот ваша храна“.

Ова е концептот зад фармата со високи приноси што ќе се наоѓа на покривот на SBH’s Health & Велнес центар. Еве, илјадници фунти свежи локални производи ќе се одгледуваат во срцето на нашата урбана заедница. Обилната сончева светлина која ќе стигне до фармата, заедно со стаклена градина, ќе се комбинираат за идеални услови за растење во текот на целата година.

Фармата на покривот ќе биде непроценливо богатство на заедницата што ги решава прашањата за безбедноста на храната кои го загрозуваат здравјето на нашите соседи. Производството што се одгледува на фармата ќе биде достапно на штандот на фармата на ниво на земја во кампусот на SBH. Програмата за рецепти за здрава храна „Farmacy“ ќе им овозможи на здравствените работници на SBH да препишуваат производи што се одгледуваат на фармата на покривот на нашите

пациенти кои се изложени на ризик од болести поврзани со исхраната.

Покрај тоа, 60,000 пчелите живеат на фармата на покривот, обезбедување тегли со мед. Фармата на покривот, исто така, ќе биде место за едукација за важноста на овошјето и зеленчукот за здравјето на поединецот преку различни програми за информирање на заедницата, како што се тури, работилници и летни програми за вработување млади.